Ristorante a Baja Sardinia

Ristorante Baia Blu, a Baja Sardinia (Arzachena)

Dall’ Emilia alla Sardegna, Roberto e Stefania Cantoni, sono persone che amano la convivialità e l’enogastronomia; loro di Parma, terra di storia e tradizioni culinarie.
In Sardegna ci vanno per una vacanza, rimangono ammaliati dal mare, la natura il territorio e i casi della vita li hanno portati ad aprire un ristorante a Baia Sardinia.
La cucina proposta mirava sempre all’acquisto di materie prime di prima qualità, per proporre specialità.
Il tempo passa e le intenzioni restano, lo voler stupire con la bontà dei piatti si accompagna sempre al dare al cliente un servizio accurato.

Ristorante Baia Blu a Baja Sardinia

Dal 1985 il Ristorante Bia Blu accoglie con cortesia ed ospitalità.

Il nostro Menù

Il menù del nostro ristorante Baia Blu, a Baia Sardinia, è orientato alle specialità di mare, ma ne prevede molte altre, tra cui non mancano piatti di carne, e piatti vegetariani. Uniamo un'accurata selezione delle materie prime, utilizzate nella preparazione dei piatti, a una sempre più attenta proposta gastronomica. Il nostro intento è continuare a far le cose come le si faceva una volta, unitamente alla cura ed alla passione per la cucina, che contraddistingue il nostro Chef, Giuseppe Botta.

Tradizione di Sardegna

A tavola non possono mancare i sapori della miglior tradizione di Sardegna, quindi all’appello rispondono la fregola, i ravioli, la bottarga, i carciofi, le immancabili seadas, il pane carasau, l’ olio sardo. Inoltre, presentiamo anche piatti contemporanei che seguono le mode unendo, a tutto ciò, un'innovativa sperimentazioni d’ idee.

Atmosfera ed Accoglienza

L’atmosfera del locale è accogliente per far si che il Ristorante Baia Blu, a Baia Sardinia, possa essere un luogo dove mangi bene e trascorri piacevoli momenti in compagnia. Dedichiamo la massima attenzione e tutte le nostre premure al nostro cliente al quale grazie alla nostra location, regaleremo una vista unica sulla baia di Baia Sardinia.