Un viaggio alla scoperta del territorio per vivere esperienze ed emozioni.
Viaggiare è sempre una buona idea.
Il luogo perfetto per chi ama l'arte!
Ingredienti
500 grammi di mandorle;
500 grammi di zucchero;
2 bustine di vanillina;
un bicchiere di liquore bianco;
un bicchierino d'acqua di fiori d'arancio;
Preparazione
Dopo averle pelate e macinate, insieme a tutti gli ingredienti si mettono in un tegame le mandorle e si lasciano al fuoco per una decina di minuti, mescolando senza interruzione;
Quando tutto si è rappreso, si lascia leggermente raffreddare e si formano a mano delle palline poco più piccole di una noce;
Queste vanno rotolate nello zucchero e disposte ad asciugare;
Infine si avvolgono come le caramelle, in carta velina di diversi colori, sfrangiata ai lati;
Pagina di informazione turistica, culturale ed ambientale del Comune di Tratalias.
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