Un viaggio alla scoperta del territorio per vivere esperienze ed emozioni.
Viaggiare č sempre una buona idea.
Il luogo perfetto per chi ama l'arte!
Ingredienti
200 grammi di uva passa;
200 grammi di noci;
200 grammi di mandorle;
50 grammi di farina;
buccia d'arancia;
semi d'anice;
noce moscata;
sapa;
traggera;
Preparazione
Si mescolano accuratamente in una terrina la farina, l'uva passa, le noci tritate, le mandorle tagliate sottili, la scorza d'arancia grattugiata, i semi d'anice tostati e macinati, la noce moscata grattugiata;
Per ultima si aggiunge la sapa e con il composto ottenuto si fanno a mano dei piccoli coni o dei rombi che vanno infilati nel forno a calore moderato;
A cottura avvenuta, e cioč dopo una decina di minuti, prima che i dolci si raffreddino, si spennellano con dell'altra sapa e si guarniscono con la traggera, minuscoli confettini dolci di diversi colori;
Pagina di informazione turistica, culturale ed ambientale del Comune di Tratalias.
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